2026.02.02
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マルイカの旨い食い方
ここ最近好調なマルイカ小さいけど柔らかくてメチャ旨いイカで大人気です。
このイカのお勧め料理ですがハッキリ言ってシンプルに生が旨い。そして酢飯に合う。って事は寿司、酢飯で作るイカ丼も旨い
うちのお客様たちも本船で釣ったイカをSNSでアップして頂いてましたが、納豆と一緒に乗せたイカ丼や丸で煮てお店なので販売されたりもしているようです
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沖漬けのタレに漬けたりフードドライヤーで乾かしてジャーキーにして食べたりするお客さんも居るようです。マルイカ釣って是非美味しく食べてみて下さい。
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